Ballı, Tarçınlı, Mangolu Buzlu Çay Tarifi
Katkısız, sağlıklı ve el yapımı buzlu çaylar Dem Karaköy’ü farklı kılan diğer bir unsur. Birbirinden lezzetli tatlı ve tuzlu ürünleri serinleten çaylar ile tamamlayabilirsiniz.
Bu lezzetin tadına bakıp, tarifini sizler için aldık.
Fotoğraf: Zeynep Turanlı
KAÇ
KİŞİLİK
1 litre
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 litre sıcak su
- 2 yemek kaşığı tirebolu çayı
- 2 adet çubuk tarçın
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 adet mango
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ballı, Tarçınlı, Mangolu Buzlu Çay Tarifinin Püf Noktası
Aromasını alması için çubuk tarçınları, ılık çaya eklemeyi unutmayın.
Nasıl Yapılır?
Tirebolu çayını çay süzgecine alın ve sıcak suda 10- 15 dakika kadar bekleterek, demleyin.
Mangoyu ortadan ikiye kesin. Yarısını kabuğunu soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
Kalan yarısını servisinde kullanmak için kabuklu bir şekilde ince ince dilimleyin.
Demlenen çaya bal ve esmer şekeri ekleyin ve karıştırın. Çubuk tarçınları katın. Küp şeklinde kestiğiniz mangoyu ilave edin.
Nane yaprakları, mango dilimleri ve buz küpleri ile harmanladıktan sonra soğuk olarak servis edin.
Ballı, Tarçınlı, Mangolu Buzlu Çay Tarifinin Servis Önerisi
Tirebolu yerine arzu ettiğiniz çay çeşidini kullanabilirsiniz.