Az Malzemeyle Çok Lezzet:
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz kuplara doldururken aralarına bisküvi vb kıtırlıklar serpiştirebilirsiniz. Ben üzerini süslemek için şekersiz karadut reçeli tercih ettim siz karamel, çikolata sos vs tercih edebilirsiniz. Kıvamı normal muhallebilere nazaran bir tık daha akışkan oluyor.
Nasıl Yapılır?
Toz şeker ve unu bir tencere içinde karıştırıyoruz.
Üzerini sütü ekleyip karıştırıyoruz ve kaynayıp kıvam alana dek karıştırmaya devam ediyoruz.
Muhallebimiz kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıyoruz ve damla sakızı aromamızı ekleyip tamamen eriyene dek karıştırıyoruz.
Eşit şekilde kuplara paylaştırıyoruz ve oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.