Leblebi Deyince Akla Gelen:
Çorumlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı leblebi tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çorumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Elinizde leblebi tozu yoksa, leblebileri robottan geçirerek elde edebilirsiniz. Kurabiyeler piştikten sonra tepside soğuması için bekleyin. Sıcakken dokunursanız, dağılırlar.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
Güzelce yoğurduktan sonra küçük parçalar alıp yuvarlayarak, tepsiye dizelim.
Süslemek isterseniz yuvarlakların üzerine biraz bastırarak leblebi taneleri ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. (kurabiyelerin altları kızarana kadar) Afiyet olsun.