Cornflakes Kaplı Şişte Çıtır Sosis Tarifi
Her ısırıkta uzayan peynir, sosisin tadı, cornflakes'in çıtırlığı, mısır ununun oluşturduğu katman... Hepsi bir araya geliyor, ortaya yedikçe yeme isteği uyandıran bu çıtır lezzetler çıkıyor. Onları ister kahvaltı sofranıza konuk edebilir, ister tuzlu bir atıştırmalık olarak gün içinde acıktığınız her an değerlendirebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet uzun sosis
- 200 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı süt (ya da sulandırılmış yoğurt)
- 1,5 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cornflakes Kaplı Şişte Çıtır Sosis Tarifinin Püf Noktası
Mısır unlu karışım fazla gelirse süt, mısır unu ve şeker kullanarak kıvamını ve miktarını krep gibi ayarlayıp krep yapabilirsiniz. Ben öyle yapıyorum. Oldukça lezzetli oluyor.
Nasıl Yapılır?
Sosis ve kaşar peynir aynı ebatta dilimlenir. Sırayla ince şişlere dizilir.
Uygun bir kapta süt, yumurta, mısır unu karıştırılır, yoğun ama akışkan kıvamlı bir karışım elde edilir.
Başka bir tabağa ufalanmış cornflakes alınır. Hazırlanan şişler önce mısır unlu karışıma bulanır. Ardından da ufalanmış cornflakes ile kaplanır.
Kızgın yağda her tarafı kızartılır. Afiyet olsun.