Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyıt Kıyır Dokusuyla:

Çörek Otlu Poğaça Tarifi

Kıyır kıyır mükemmel bir poğaça ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik hazırlaması çok ama çok pratik! Çörek otlu poğaça tarif için sizleri mutfağa kadar kadar alalım. Afiyetler...

Esra_Kaya
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Çörek Otlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çok az bir sirke ile daha kıtır kıtır olmasını sağlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba bir yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurdu ekleyin.

  2. 1 su bardağı ayçiçek sıvı yağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin 1 adet kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.

  3. Un ekleyin, hamur kıvamına gelene kadar ele yapışmayana kadar unu ekleyin ve yoğurun.

  4. Hamur şekil vermeye hazır olduğunda avucunuza küçük top büyüklüğünde hamuru alıp diğer elinizin içiyle ezin.

  5. Hamuru elinizde yuvarlak şekle getirip içine ister patates ister lor peynir ekleyin ve kapatın tepsiye dizin.

  6. Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra 1 yumurtanın sarısını ayırın ve poğaçaların üstüne sürün.

  7. Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bulut Gibi: Pamuk Poğaça
Yeni Nesil: Chia Tohumlu Peynirli Poğaça
Saniye Anneden: Midye Poğaça