Ekonomik ve Lezzetli:
Çökelek Kavurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy soğan
- 200 gram lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam çörek otu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Dikkat edin kahverengiye dönmesin.
Kavrulan soğanın içine salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Salça da kavrulduktan sonra loru ekleyin. Loru pek kavurmanıza gerek yok, 2 dakika çevirin yeterli. Çörek otu da ekleyip servis edin.