Pamuk Gibi:
Coconut Cake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hindistan Cevizi Kreması İçin:
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 2 paket krem şanti
Tabanı İçin:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1/2 su bardağı fındık
- 80 gram tereyağı
Üzeri İçin:
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
Coconut Cake Tarifinin Püf Noktası
Yaklaşık 10 dakika çırpın. Kabarıp köpük köpük olduğunda lezzeti ve kıvamı çok güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir tencereye süt, şeker ve irmiği alıp pişirelim, sonra soğumaya bırakalım.
Tüm bisküviyi çektikten sonra 22 yada 24 cm yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba alıp düzeltelim. Bir bardak tabanı ile bastıralım ve dolaba kaldıralım.
Pişirip soğuttuğumuz kremaya Hindistan cevizi ve toz krem şantiyi ilave edip köpürünceye kadar çırpalım. (yaklaşık 8 dakika kadar)
Daha sonra kremayı bisküvili tabanın üzerine döküp buzdolabına koyalım. (Akşamdan yapıp bir gece bekletirseniz daha güzel olur)
Servis ederken üzerine Hindistan cevizi dökerek süsleyelim. Afiyet olsun.