Coco Pink Tarifi
Yapması çok kolay ve eğlenceli. İsterseniz süslemek için beyaz ya da diğer çikolataları da kullanabilirsiniz. Gıda boyası kullanmak zorunda değilsiniz, kullanmak isterseniz en sevdiğiniz rengi kullanabilirsiniz. İçinde gluten ve şeker bulunmayan bu harika lezzetin 1 tanesi yaklaşık 75 kalori. Süslemesi ve rengi zevkinize kalsın, haydi başlayalım.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 2,5 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
- 1/2 çay kaşığı pembe gıda boyası (isteğe bağlı)
- 8 parça bitter çikolata
Coco Pink Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Bal ve sütü bir kapta karıştırın.
Diğer kapta iyice köpürene kadar çırptığınız yumurta beyazına gıda boyasını ekleyip iyice karıştırın ve sıvı karışıma ekleyin.
Yavaşça karıştırın, Hindistan cevizini ekleyip, homojen olana kadar yavaşça karıştırın.
Şekil verirken hamur yumuşak olduğu için dondurma kaşığı, çikolata kalıbı ya da streç folyo sardığınız çay süzgecini kullanabilirsiniz.
180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra erittiğiniz çikolataya batırıp, yağlı kağıda koyun ve buzlukta 10 dakika kadar bekletin.
Buzluktan çıkartıp servis edebilirsiniz, afiyet olsun.