Hazırları Unutturur:
Çıtır Tavuk Burger Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tavuklar İçin:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kaplamak İçin:
- 1 paket çıtır pane harcı
- 2 adet yumurta
Nasıl Yapılır?
Tavuğu rondodan geçirip kıyma haline getirelim.
Soğan ve sarımsağı da ekleyip onları da rondodan geçirelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım ve yuvarlak şekiller verelim.
Karışımı 1 saat buzdolabında bekletelim. Hazırlanan köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra pane harcına batıralım ve kızgın yağda kızartalım.
Arzu ettiğimiz yan malzemelerle hamburgerimizi tamamlayalım. Afiyet olsun.