Üzeri güzelce kızarana kadar pişirmelisiniz.
Ağızda Dağılır:
Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 4.5 su bardağı elenmiş un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamur yumuşak elimizde dagilmayacak kıvamda olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Margarin ve sıvı yağı derin bir kaba ekleyiniz.
1 yumurtanın beyazını ayırarak yumurtaları kaba ilave ediniz.
Şekerden biraz üzeri için ayırıp karışım kabına ekleyiniz.
3 yemek kaşığı tahini ve yoğurdu ilave ediniz.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip elinizle yoğurmaya başlayınız.
Hamura yuvarlak şekil verdikten sonra önce yumurta beyazına sonra şekere batırıp fırın tepsisine diziniz.
Sonrasında küçük parmağınızla ortasına batırarak küçük çukurlar oluşturunuz.
Bir kaşık yardımıyla ortasına tahin doldurunuz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriniz.