Çiğ Sushi Sevmeyenlere:

Çıtır Sushi Tarifi

26 Mayıs 2020

Çiğ sushi sevmeyenlere veya yiyemem diyenlere kızarmış halini getirdik! Çıtır sushi tarifi, favori lezzetlerinizden olmaya aday. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Devamını Oku

Merve Avdal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu)
1 adet avokado
1 adet havuç
100 gram pirinç
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 büyük çay bardağı panko (japon ekmek kırıntısı)
1 adet yumurta
1 paket surimi
1 tutam tuz
1 tutam şeker

Çıtır Sushi Tarifinin Püf Noktası

Pirinçlerin birbirine yapılmasını sağlayan, pirinç sirkesidir.

Nasıl Yapılır?

Pirinci güzelce yıkayıp haşlayın. Haşlanan pirinci geniş bir kaba alın. Sirke, tuz, şeker karışımını ekleyip harmanlayın.
Noriyi ikiye kesin.
Elinizi ıslatın ve pirinçten alıp norinin üstüne yerleştirin.
Ters çevirip surimi, avokado ve havucu yerleştirin.
Streç filmle kapladığınız matla sıkıca sarın.
Un, yumurta karışımı ve sonra pankoya batırıp kızartın.
Dilimleyip soya sos ve sweet chilli (tatlı acı) sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.