Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çaylar Demlensin:

Çıtır Peynirli Börek Tarifi

Çıtır çıtır, çok seveceğiniz bir börek tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.

 

Melek Çelik
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ...
Çıtır Peynirli Börek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için333/kcal
1 porsiyon için;
  • 11 gram protein
  • 32 gram karbonhidrat
  • 18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börekler için:

  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Sos için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam

Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım. 

  2. Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.

  3. Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.

  4. Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.

  5. Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.

Tarifin Devamı İçin Tıklayın

Bir Tabak Daha?

Pratik Kahvaltılık: Salamlı Kaşarlı Patates Böreği
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
5 Çayı Lezzeti: Çıtır Çıtır Avcı Böreği