Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ana Yemeklere Yancı:

Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi

Kabak ve çıtır çıtır nohutun uyumuna bayılacaksınız. Hem hafif hem de oldukça doyurucu bir salata tarifi! Çıtır nohutlu kabak beğendi tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Figen ÜNAL
ÜYE
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag ...

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Beğendi için:

  • 2 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase yoğurt (süzülmüş)
  • 2 diş sarımsak

Çıtır nohutlar için:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.

  2. Zeytinyağında baharatlar ile birlikte kabakları soteleyelim.

  3. O sırada haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirelim.

  4. Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirelim.

  5. Sotelenen kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu ile birleştirelim.

  6. Kabak ve fırından çıkan nohutları aynı tabakta buluşturalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tabak Tabak Yenir: Etli Nohutlu Bamya
Soslara Banmalık: Çıtır Kabak
Ispanak Yatağında: Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut