Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Kıyma, soğan rendesi, tuz ve karabiber karıştırılır. Yufkalar 2 parmak kalınlığında, şeritler halinde kesilir.
Harçtan fındık kadar alınır ve muska şeklinde sarılır. Muskayı 4-5 defa katlayın, bittiği yerden de kesin.
Tüm yufka bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Hepsine üçgen şekli verdikten sonra kızgın yağda kızartın.
Domates sosu için tereyağını eritin. Rende domates ve tuz ilave edip biraz pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca salça ekleyip karıştırın.
Yoğurt ve sarımsağı karıştırın. Servis tabağına mantıyı, yoğurdu ve sosu alın. Afiyet olsun.