Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Böylesi Yok:

Çıtır Kurabiye Tarifi

Çok hafif, çok lezzetli, çok kolay bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

sofra_sunum_lezzet
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 paket vanilin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve sıvı yağı karıştırın, iki ayrı kaba koyun. Birine haşhaş, tarçın tozu, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.

  2. 2. kaptaki yağın içine ceviz, Hindistan cevizi, vanilya, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.

  3. Yufkaları açın, içine birkaç damla yağ serpin ve iç harcı koyun. Rulo yapın, ardından 4 parmak uzunluğunda kesip fırın tepsisine dizin.

  4. Üzerine elinizle su serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

İçinde Aşk Var: Renkli Kurabiye
Şeker, Un, Yağ Yok: Tarçınlı Yulaflı Kurabiye
En Alımlı Yılbaşı Kurabiyesi: Linzer Kurabiye