Soslara Banmalık:
Çıtır Kabak Tarifi
Sağlıklı ve çıtır çıtır kabak yapıyoruz. Az malzemeyle hemen hazırlayabileceğiniz bu nefis atıştırmalık tarifini hemen deneyin deriz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 1 kase galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayın. Kabuklarını soymadan parmak kalınlığında doğrayın.
Bir kasede galeta unu, tuz, karabiberi karıştırın.
Kabakları önce yumurtaya sonra galeta unu, baharat karışımına batırıp derin yağda kızartın.