Kahvaltılar Şenlenir:
Çıtır ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 3-4 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kasede ılık süt, tuz, şeker ve maya karıştırılır.
Son olarak yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Üzeri streç filmle kapatılır ve yarım saat, kabarana kadar dinlendirilir.
Hamurun havası alınır ve 8 parçaya ayrılıp minik bezeler yapılır.
Bezelere somun ekmek şekli verilir.
Üzerleri nemli bir bezle örtülür ve 15 dakika dinlendirilir. O esnada fırın 200 derecede ısıtılır.
Fırına vermeden önce, bir bıçak yardımıyla her bezeye çizik atılır, fırına verip kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.