Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, çıtır çıtır tavuk baget tarifim tam size göre! Bagetleri özel sosumla marine ettikten sonra mısır gevreğine bulayıp fırında altın sarısı olana kadar pişiriyorum. Her lokmada hissedeceğiniz bu enfes çıtırlık, tavuk severler için vazgeçilmez olacak. Özellikle çocukların bayılacağı bu tarif, hafta sonu yemekleri için mükemmel bir tercih. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik!
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
43 dakika
Malzemeler
- 12 adet tavuk baget
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1 tutam köri
- 1 tutam karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi Kaplamak İçin:
- 3 su bardağı mısır gevreği
Nasıl Yapılır?
Bagetlerin üzerine bıçakla derin kesikler atın.
Geniş bir kasede sos içi gereken bütün malzemeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Mısır gevreklerini ayrı bir kasede toz haline getirin.
Tavukları sosa bulayın fazlasını süzün ve ardından mısır gevreğine bulayın.
Tavukları hafifçe yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.Üstlerine çok az daha zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180-200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.