Yemek.com
Yemelere Doyamazsın:

Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, çıtır çıtır tavuk baget tarifim tam size göre! Bagetleri özel sosumla marine ettikten sonra mısır gevreğine bulayıp fırında altın sarısı olana kadar pişiriyorum. Her lokmada hissedeceğiniz bu enfes çıtırlık, tavuk severler için vazgeçilmez olacak. Özellikle çocukların bayılacağı bu tarif, hafta sonu yemekleri için mükemmel bir tercih. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik!

Tarifi Ekliyorum:

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

43 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 12 adet tavuk baget
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı

Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi Kaplamak İçin:

  • 3 su bardağı mısır gevreği

Nasıl Yapılır?

  1. Bagetlerin üzerine bıçakla derin kesikler atın.

  2. Geniş bir kasede sos içi gereken bütün malzemeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  3. Mısır gevreklerini ayrı bir kasede toz haline getirin.

  4. Tavukları sosa bulayın fazlasını süzün ve ardından mısır gevreğine bulayın.

  5. Tavukları hafifçe yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.Üstlerine çok az daha zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180-200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.