Cinnamon Rolls Tarifi
Lezzetli bir tatlı tarifi sizlerle... Sosuyla ve tadıyla hayran bırakacak cinsten! Hemen mutfağa gidip, bu tarifi denemelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
90 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 25 gram instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 su bardağı un (kıvama göre kontrollü)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çimdik tuz
İç Harcı İçin:
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı esmer şeker
Üzeri İçin:
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4-5 yemek kaşığı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamuru yapmakla başlayın. Maya ve şekeri iyice karıştırın. Sütü ilave edip, 10 dakika bekleyin.
Ardından unun içine mayalı karışımı, yumurtayı, tuzu ve tereyağını ilave edin.
Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini örtüp, 1 saat bekletin.
İç harcı için, bütün malzemeleri iyice karıştırın.
1 saat beklettiğiniz hamuru unlu tezgaha alın. Dikdörtgen şeklinde merdane ile açın. İçine tarçınlı karışımı sürün.
Hamurun geniş olan kısmından rulo yapın ve dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 40 dk daha mayalandırın.
Daha sonra 180 derecede 20 dakika pişirin. ( Üzeri altın sarısı olunca fırından alın)
Üzeri için, bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Hamur, fırından çıkınca sıcakken sosu üzerine gezdirin. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.