Yemek.com
Egenin Yöresel Lezzeti:

Çingene Pilavı Tarifi

Çingene pilavı Ege Bölgesinin yöresel bir lezzetidir. Aydının yöresel kahvaltılarının vazgeçilmezi hale gelmiştir. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Çingene Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Peynir karıştırılırken ezilmemelidir.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak malzemeler yıkanır.

  2. Yeşil biber ve kapya biber doğranır.

  3. Maydanoz ve soğanlar ince ince kıyılır.

  4. Domates küp küp doğranır.

  5. Ardından bir kap içerisine peynir konulur, tuz eklenir ve karıştırılır.

  6. Doğranılan malzemeler peynire eklenir ve karıştırılır.

  7. Son olarak da zeytinyağı eklenir karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.