Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
10 Dakikada Hazır:

Çin Usulü Acı Sos Tarifi

Dumpling, gyoza, suşi yanına iyi gidecek, acı severleri mutlu edecek Çin usulü acı sos yapıyoruz. 10 dakikada hazır üstelik.

Bu sos tarifini deneyin.

Gamze Ormancı
ÜYE
Anadolu Üniversitesi - Aşçılık Yemek sanattır, yemek hayattır, yemek aşktır.

KAÇ
KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 10 adet kuru acı biber
  • 4 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. Çin usulü acı sos için önce sos tenceresine sıvı yağ alınır, ısınmasını beklenir.

  2. Bir adet cam kavanoza pul biber ve kuru acı biberler eklenir.

  3. Isınan yağa sarımsaklar eklenir ve rengi hafif sararana de kısık ateşte (yaklaşık 1 dakika) yağda bekletilir.

  4. Kızgın yağ sarımsakları ile birlikte pul biberin üzerine dökülür ve soğuyunca yemeye hazır, afiyet olsun!

Çin Usulü Acı Sos Tarifinin Servis Önerisi

Dumpling(mantı), gyoza, suşi yanına koyabilirsiniz hatta yoğurtlu atomların üzerine de yakışır.

Bir Tabak Daha?

Zıt Kutuplar Buluştu: Tuzlu Karamel Sos
Makarnanın Süsü: Bolonez Sos
Latin Amerikaya Yolculuk: Guacamole Sos