Çilekli Muhallebi Tarifi
Çabucak hazırlayıp servis edebileceğin oldukça pratik ve lezzeti bir muhallebi tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Muhallebi ocakta piştikten sonra çileklerle birleşiyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor.
Malzemeleri her evde bulunan türden ve ekonomik olan muhallebiyi çilek ile hazırlıyoruz, siz dilerseniz muz da koyabilirsiniz. Eminiz çok leziz olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 adet süt kreması
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket kedi dili bisküvi
- 1 kilogram çilek
- 1 paket çikolata sosu
- 1 su bardağı süt (200 ml.)
Çilekli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Süt, un, mısır nişastası ve şekeri bir tencere içerisine alın ve çırpıcı ile karıştırın.
Muhallebi kıvam almaya başlarken yumurta sarısını ve tereyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Pişmeye yakın vanilyayı ekleyin ve kremasını ilave edin.
Kaynayan muhallebiyi bir kenara alın.
Oval bir borcam içerisinin tabanını hafif su ile ıslatın ve 2 kepçe kadar muhallebi dökün.
Süt ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri muhallebinin üzerine sırası ile dizin.
Ardından çilekleri yerleştirin ve tekrar muhallebi döküp kedi dili bisküvileri dizin.
Son olarak dökülen muhallebi üzerine çikolata sosunu ekleyerek görsellik açısından çilekleri dizin.
Soğuması için buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.