Çilekli Kremalı Tart Pasta Tarifi
Çilekli tart pasta bol kremalı, çilekli bir o kadar da lezzetli yumuşacık kekiyle tadı damağınızda kalacak bir tarif, ayrıca çok pratik ve kolay. Acil tatlı yapmanız gereken zamanların kurtarıcısı. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 1 kase çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Kremalı Tart Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kramanızdaki sütü soğuk kullanıp pişmeden güzelce çırpıcı yardımı ile karıştırırsanız pütür oluşmaz. Kekinize dilerseniz aroma vermek için portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Keki için derin bir kapta yumurta ve şekeri çarpıyoruz. Daha sonra tüm sıvıları ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Son olarak da tüm toz malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına döküyoruz ve pişirmek için 180 derece önceden ısıtılmış fırına verip 15 dakika pişiriyoruz.
Kreması için derin tencereye vanilya hariç toz ürünleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra soğuk sütü ekleyip çarpıyoruz.
Kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen kremamıza tereyağı ve vanilya ekleyip güzelce çarpıyoruz.
Pişirdiğimiz keki kalıptan çıkarttıktan sonra kekin ilk sıcağı geçince kremamızı döküp güzelce yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Son olarak dilimlediğiniz çilekler ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.