Çilekli Borcam Pastası Tarifi
Çilek mevsimi geçmeden denemeniz gereken bir tarif geliyor. En kolay pasta tariflerinden biri olan çilekli borcam pastasını çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 kahve fincanı ılık su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Islatmak için:
- 1 su bardağı süt
Muhallebisi için:
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek sosu için:
- 500 gram çilek
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri 6-7 dakika çırpalım. Daha sonra suyu ekleyip diğer malzemeleri ilave edelim ve yağlanmış borcama dökelim.
180 derece ısıtılmış fırına verelim. Piştikten sonra ilk sıcaklık sıkınca bir bardak soğuk süt ile ıslatalım.
Kek için:
Vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirelim. Kıvam alınca diğer malzemeleri ekleyip kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
Muhallebi için:
Blendera çileği koyalım. Nişastayı bir çay bardağı su ile açalım ve çileklerin üzerine boşaltalım.
Püre olunca tencereye döküp şeker ilave edelim ve kıvam alana kadar pişirelim.
Pişince muhallebinin üzerine dökelim ve dilediğiniz gibi süsleyelim.