Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1 su bardağı badem unu (ya da çiğ bademi robotta un haline getirin)
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu (ya da toz hindistan cevizini robotta un haline getirin)
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağı)
Orta Katman İçin:
- 3 kutu quark (yoksa 2 kutu labne ya da 7-8 kaşık süzme yoğurt da olur)
- 2 yemek kaşığı bal (miktarı damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi tozu (quarkta zorunlu, süzme yoğurt/labne kullananlara opsiyonel)
Üzeri İçin:
- 1 kase çilek ve yaban mersini
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka buzdolabında muhafaza edin, dolaptan çıkardıktan sonra bir 5-10 dakika içinde de tüketin. Kalıptan rahat ayırmak için altına bir parça streç film yerleştirin.
Nasıl Yapılır?
Taban malzemelerini iyice karıştırın, ister tart kalıplarına (ben 6 adet 9 cmlik tart kalıbı kullandım, tam geldi) ister bir cheesecake kalıbının tabanına döşeyin.
Buzlukta 10 dakika bekletin, Hindistan cevizi yağı donsun, taban katılaşsın.
O sırada iç dolguyu, tüm malzemeleri basitçe karıştırarak hazırlayın, her bir tabanın üzerine 3-4 yemek kaşığı olacak şekilde bölüştürün.
Hemen tüketmek isterseniz, yarım saat-1 saat buzlukta, vaktiniz varsa gece boyu buzdolabında bekletin.
Üzerlerini dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifinin Servis Önerisi
Buzluktan çıkarıp dondurma kıvamı almak istemiyorsanız, 15-20 dakika kadar yumuşamalarını bekleyin.