Tarçınlı Sütle Uyumu Enfes:
Çikolatalı Tereyağlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 1 paket damla çikolata
Çikolatalı Tereyağlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkınca da sertleşiyor o yüzden çok pişirmeyin.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve toz şekerler mikser yardımıyla yavaş ayarda krema gibi olana kadar çırpılır. Yumurta da eklenip tekrardan çırpılır.
Un, vanilin, karbonat ve tuz da eklenip yoğurulur. Çikolatanın 3/4 ü hamura katılıp tekrardan yoğurulur.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yuvarlanmış kurabiye hamurları dizilir.
Kalan çikolatalar üzerine batırılıp 180 derecede önceden ısıtılmış (harç yapmaya başlamadan fırını açın) fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.