Yemek.com
Az Malzemeli:

Çikolatalı Mus Tarifi

Çikolataya doymak istiyorsanız buyurun mutfağa! Çikolatalı mus tarifi yeni favoriniz olacak.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 170 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı (2 parmak eksik) süt
  • 1 paket krema (soğuk)

Çikolatalı Mus Tarifinin Püf Noktası

Krema çırpılmadan önce ne kadar soğuk olursa o kadar kısa sürede kabarır. Hatta çırpma kabını buzun içine oturtarak da çırpabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve kremanın yarım çay bardağı kadarını cezveye alıp ısıtıyoruz. Tam kaynamaya başlamadan ocaktan alıp içine çikolataları ekliyoruz. Eriyene kadar karıştırıyoruz.

  2. Çikolatalı karışımı kenarda soğumaya bırakıyoruz. Oda sıcaklığına gelmeli.

  3. Kalan kremayı kaseye alıp iyice kabarana kadar mikserle çırpıyoruz.

  4. Kabaran kremayı çikolatalı karışıma ekleyip çırpmadan, alttan üste doğru kabarıklığını söndürmeden karıştırıyoruz.

  5. Sunum bardaklarına ekleyip yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.