Çikolatalı Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 250 gram un
- 250 gram şeker
- 200 mililitre süt
- 60 gram tereyağı (eritilmiş)
- 60 mililitre sıvı yağ
- 50 gram kakao
- 5 gram vanilya
- 5 gram kabartma tozu
- 10 gram karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- 100 gram bitter çikolata
- 12 tatlı kaşığı çikolata kreması
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sütün içine sirkeyi koyun bekletin.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, karbonatı ve kakaoyu eleyip bir kapta karıştırın.
Yumurtayı ve şekeri çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpın.
Sütü, eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyin karıştırın.
Unlu karışımı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Çikolatayı ekleyip karıştırın. (Çikolatanın bir kısmını muffin'lerin üzerine koymak için ayırın.)
Muffin kaplarını bir dolu kaşık karışımdan doldurun arasına çikolata kremasını koyun ve kapları ağzına kadar karışım ile doldurun. Üstlerine 2-3 çikolata parçası atın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.