12 Dakikada Hazır:
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı tatlı sevenleri hemen bu efsane çikolatalı mousse tarifine doğru alalım! 12 dakika içinde, mükemmel bir kıvam alacak bu mousse tarifi, yeni favoriniz olacak. Malzemeleri hazırlayın, hemen başlayalım!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 180 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 200 mililitre krema
Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası
Kıvamının güzel olması için sıvı kremayı 1 saat önceden dondurucuda soğutmayı ihmal etmeyin.
Nasıl Yapılır?
Çikolata, süt ve tereyağını benmari usulü eritin.
Çikolata eridikten sonra yumurta sarısını ekleyip hızlıca 1 tur karıştırıp ocaktan alın.
1 saat öncesinden buzlukta beklettiğiniz kremayı iyice köpürene kadar çırpın.
Soğuyan çikolatayı yavaş yavaş kremaya döküp dıştan içe doğru karıştırın.
Sunum kuplarına doldurup 1 saat dolapta bekletin. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.