Çikolatalı Islak Pamuk Muffinler Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevenler 1 su bardağına tamamlayabilir)
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gram bitter çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Islak Pamuk Muffinler Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız kalıpta 1 2 parmak boşluk bırakın. Çünkü kabaracak. Ağzına kadar doldurursanız kabarırken taşar. Fırına dökülür. Hem yanık koku olur hem ürün ziyan olur. Ben piştikten sonra yine küçük küçük kıydığım çikolataları batıyorum üstüne.
Nasıl Yapılır?
Bir kaba yumurta, şeker vanilya eklenerek bembeyaz olana dek çırpılır. Mayonez kıvamı alacak.
Süt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır.
Üzerine kakao, un, kabartma tozu elenerek eklenir.
Son olarak küçük küçük kıyılmış çikolatalar harca eklenir. At üst ayar orta kısım 175° 15, 20 dakika pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.