Çikolatalı Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Sos için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2 kare bitter çikolata
Islatmak İçin:
- 1 çay bardağı süt (kontrollü ekleyin)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Sonra süt, yoğurt ve sıvı yağ eklenip pütür kalmayacak şekilde çırpılır.
Kakao, vanilin ve kabartma tozu eklenip çırpılır narince, sonra yavaş yavaş un ilave edilir.
Tepsi yağlanır ve kek harcı ilave edilir, fırını önceden ısıtıp keki fırına yollarız bir bıçak batırarak pişip pişmediğini anlarız. Kek harcı bulaşmaz ise pişmiştir.
Sos için tüm malzemeler ilave edilir ve çikolatalar eriyip güzelce karışana kadar pişirilir.
Kek fırından çıkarılıp soğuduktan sonra kesilir ve her tarafına çatal ile delikler açılır, süt ile güzelce ıslanır.
Bu işlemden sonra çikolata sos güzelce yayılır ve dinlenmeye bırakılır 1 saat kadar. Afiyet olsun.