Helvayı pişirirken düşük ateşte pişirin ve sık sık karıştırarak yanmasını önleyin.
Lezzeti Katlandı:
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi
Çikolatalı sıcacık bir irmik helvasına kim hayır diyebilir? En sevilen tatlı tariflerinden olan irmik helvası tarifini bu kez çikolatalı olarak hazırladık. Yine tam kıvamında, yine çok lezzetli oldu.
Tatlı krizlerine çözüm, kahve saatlerine yeni bir arkadaş geldi.
Şimdiden afiyet olsun.
KALORİ:1 kişi için400/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmik helvası yaparken sürekli karıştırın, böylece topaklanmaları önleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Çikolatalı irmik helvası için önce tencereye toz şekeri ekliyoruz.
Sütünü ve suyunu ekliyoruz.
Kaynamadan şekeri eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Tavaya tereyağını ve sıvı yağını ekliyoruz.
İrmiğini ekliyoruz ve kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz.
İrmiğin rengi kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
Şerbetin tamamını döküp şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp 10 dakika kadar demlenmesi için dinlendiriyoruz.
Çikolatalı irmik helvası hazır. Afiyet olsun.
Çikolatalı İrmik Helvası Pişirme Önerisi
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine dondurma, ceviz, fıstık tozu veya Hindistan cevizi rendesi gibi lezzetler ekleyerek servis edebilirsiniz.