180°C fırında kontrollü pişirin.
Ağızda Dağılan Hamuru ve Enfes Dolgusuyla:
Çikolatalı Fındıkpare Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 2.5 büyük su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 büyük su bardağı iri parçalanmış fındık içi
- 80 gram bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Fındıkpare Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerin üstü hafif kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra hemen oda sıcaklığına çıkarmayın fırının kapağını açık bırakın bir süre sonra kurabiyeyi çıkartın.
Nasıl Yapılır?
Kabartma tozu hariç bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.
Yumuşak bir hamur elde edilir. (Ele yapışmayacak kıvamda)
Son olarak kabartma tozu eklenip tekrar yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, yuvarlanır.
Yuvarlanan hamur yumurtanın akına batırılıp fındığa bulanır.
Tepsiye dizilir ve parmakla ortasına çukur açılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180° kontrollü bir şekilde pişirilir.
Soğumuş olan kurabiyelerin çukur kısmına benmari usulü eritilmiş çikolatadan konur.
Çikolatanın donması için beklemeye bırakılır. Daha sonra da afiyetle tüketilir. Ellerinize sağlık!