Çikolatalı Ev Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
Krem şanti için:
- 2 paket kakaolu krem şanti
- 1 su bardağı süt
Çikolatalı sos için:
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3-4 kare çikolata
Keki ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Ev Pastası Tarifinin Püf Noktası
Dolapta en az 4 saat beklettikten sonra servis edin.
Nasıl Yapılır?
Kakaolu kek için yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Üzerine sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu spatula yardımıyla karıştırarak sıvı malzemelere ekleyin.
Kek harcını, iyice yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Kek kalıbını fırına verip 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuyunca keki kalıptan çıkarın.
Kek ılıyınca 1 bardak süt ile ıslatın. Kekiniz dinlenirken krem şantiyi bir kabın içinde çırpın. Sonra dolapta soğutun. Soğuduktan sonra kekin üzerine yayın.
Çikolata sosu için tereyağı ve çikolata parçaları hariç bütün malzemeleri bir sos tenceresine ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin. Soğuyunca kekin üstüne gezdirin. Afiyet olsun.