Çikolatalı Bohça Böreği Tarifi
Şöyle ağızda dağılan milföy böreklerinin yerini dolduracak taze yufkanın büyüsünü damaklarınızda hissettirecek bir tarife ne dersiniz? Üstelik bu börek sürülebilir fındıklı çikolata kreması ve muz dilimlerinden oluşan bir iç harca sahip!
Çay saatlerinizin yeni gözdesi, modernize olmuş bu börekle tanışmaya hazır olun. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilen bu börek pek havalı.
Şimdi tek yapmanız gereken tavşan kanı çayınızı demleyip, sevdiklerinizi çay saatine davet etmek. Tarifin videosunu ilham vermesi için şöylece bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Börek İçin:
- 1,5 adet yufka
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı çikolata kreması
- 1 adet muz
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Bohça Böreği Tarifinin Püf Noktası
Sirke böreğinizin daha kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Un, nişasta, sirke ve sıvıyağı bulamaç gibi karıştırın.
Yufkanın her yerine eşit miktarda unlu nişastalı karışımdan ekleyin. Ve bu karışımı iyice yaydırın.
Yufkayı bohça şekline getirin ve 4 eş parçaya kesin.
Kesilen eş parçaların orta kısmına sürülebilir fındıklı çikolata kremasını ve 2 dilim muzu yerleştirin.
Bohça şeklinde kıvırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine serin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve 15 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan börekleri 2-3 dakika ilk sıcaklığını atması için dinlendirin.
Dinlenen böreklerin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.
Çikolatalı Bohça Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz taze meyvelerle servis ederek servis tabağınızı renklendirebilirsiniz.