Çikolata Soslu Mikrodalga Keki Tarifi
Bugün, canınız her çektiğinde mutfağa girip bir çırpıda hazırlayabileceğiniz, 15 dakika içinde tadına varabileceğiniz bir kek tarifiyle geldik. Çikolata soslu mikrodalga keki tarifi, fırındaki uzun pişme aşamasından muaf olduğu için zamanı kısıtlı herkesin favorisi olacak, bizden söylemesi.
Malzemeleri aşina olduğumuz malzemeler, lezzeti ise - özellikle bu kadar kısa sürede ulaşıldığı için- inanılmaz cinsten. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, sosundan dokusuna kadar her detayı büyüleyici bu kek için kolları sıvayalım!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
9 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 6 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
Sos için:
- 60 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kase içerisinde mikser yardımı ile şeker ve yağı çırpın. Ardından yoğurdu da ekleyip şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
Kaseye önce kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın. Unu karışıma azar azar ekleyin ve toprak kalmayana kadar karıştırın, karışım kurabiye hamuru kıvamı alınca içine azar azar sütü ekleyip kıvamını açın.
Kek harcını yağlanmış, tabanına yağlı kağıt serilmiş bir cam kaseye boşaltın, üzerini spatula ile düzeyin ve Vestel Mikrodalga Fırın'da yüzde seksen güçte 8 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra çikolata ve kremayı bir cam kaseye koyup mikrodalga fırında yüzde 50 güçte 40 saniye eritin. Sosu karıştırın ve kekin üzerine döküp sürün. Keki ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.