Yemek.com
Görüntüsüyle Göz Dolduran:

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, görüntüsü ile göz dolduran misafirlerinizin gözdesi olacak bir kurabiye kendisi... Çikolata soslu kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5-4 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak)
  • 80 gram sütlü ya da bitter çikolata
  • 1 tutam Antep fıstığı (veya Hindistan cevizi tozu)

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığında bekletin ki yumuşasın.

  2. Sıvı yağ ve katı yağı bir kaba alın.

  3. Yumurta, toz şeker ve vanilya eklenip iyice karıştırın.

  4. Kabartma tozu da ekleyip karıştırın.

  5. Ununu dikkatlice ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

  6. Minik yassı toplar yapın. Çatalla üzerine şekil verin.

  7. 180 derece önceden ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.

  8. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeleri çikolata sosuna bulayın. Ardından Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı tozuna bulayıp servis edin.