Çikolata Sos Tarifi
Profiterol, kek, kurabiye, dondurma ve canınızın istediği birçok tatlıda kullanabileceğiniz harika çikolata sos tarifi ile sizlerleyim. Kakaonun değil çikolatanın ön planda olduğu bu sosu çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 300 gram süt (1,5 su bardağı)
- 100 gram şeker (5 tepeleme yemek kaşığı)
- 50 gram kakao (5 tepeleme yemek kaşığı)
- 10 gram mısır nişastası ( 1 tepeleme tatlı kaşığı)
- 65 gram krema (1/2 çay bardağı)
- 120 gram çikolata (bitter veya sütlü)
Nişastayı açmak için:
- 100 gram süt (1/2 su bardağı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Sos Tarifinin Püf Noktası
En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Süt ve şekeri sos tenceresinde kaynama noktasına getirin. Kaynamaya yakın kakaoyu ekleyip karıştırın.
Süt açtığınız nişastayı karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin.
Çikolata eridikten sonra kremayı ekleyip karıştırın. Ve çikolata sosu ocaktan alın.
İster sıcak, ister ılık, isterseniz soğuk kullanın. Tüm tatlı, dondurma ve kahvelerinizde keyifle tüketmeniz dileğiyle.