Lokmalık Lezzet:
Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 80 gram bitter çikolata
- 60 gram sütlü çikolata
- 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencerede eritiyoruz. Zeytinyağını ilave ediyoruz.
Unu katıyoruz ve rengi değişip kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
Su, süt, şeker ve vanilya şekerini başka bir kapta karıştıralım.
Kavrulan una şerbeti katıp iyice çekip kıvam alana kadar karıştıralım. Altını kapatıp soğuması için kenara alalım.
Çikolataları benmari usulü eritelim.
Helvadan kaşık ile parçalar alıp hafif ıslattığımız elimizle yuvarlayalım ve çikolataya banalım. Yağlı kağıt üzerine dizip üzerlerine Hindistan cevizi serpelim.
Çikolatası donana kadar dolapta bekletelim. Afiyet olsun.