Çikolata Kaplı Şekersiz Lokum Tarifi
Çıtır çıtır çikolata kaplaması ve yumuşacık, krema kıvamındaki Hindistan cevizli dolgusuyla çok hafif bir tarif geliyor. İçeriğinde beyaz şeker olmadan, yalnızca az miktarda bal sayesinde tatlanarak hazırlanan bu tarif, hafiflemesine rağmen lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor!
Hem küçüklerin hem de büyüklerin bayılarak yiyeceği çikolata kaplı lokumlar favori atıştırmalığınız olacak. Tadı damaklarda kalacak, yapımı çok kolay olan bu tarif sayesinde misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Nasıl Yapılır?
Kremayı bir karıştırma kabına alarak, mikserin orta ayarında hafif kıvam alana kadar çırpın.
Üzerine balı ilave ederek 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin.
Hindistan cevizini ekleyin ve düşük ayarda malzemeler karışana kadar çırpın.
Küçük, köşeli bir kalıbın içine streç film serin. Kremalı karışımı içine aktarın.
Bir kaşıkla sıkıştırarak düzleyin. Buzluğa koyarak 1-2 saat boyunca soğumaya bırakın.
Soğuyup sertleşen karışımı kalıptan çıkararak kare parçalara bölün.
Çikolata kaplaması için, küçük parçalara böldüğünüz çikolataları benmari sistemi üzerinde ya da mikrodalgada eritin.
Her bir lokum parçasını çikolataya daldırın. Ardından bir çatal ya da spatula yardımıyla içinden çıkarak fazla sosun akmasını sağlayın.
Lokumları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirdikten sonra buzdolabına kaldırın.
Çikolatası donduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun!