Çikolata Dolgulu Lokma Tarifi
Çocukluğumuzdan bu yana afiyetle yediğimiz, şerbete batırılmış çıtır çıtır lokmalar... Son zamanlarda o lokmaların çehresi çok değişti. Şerbete banılmadan, içerisine ve üzerine farklı soslar dökülerek yenmeye başladı. Herkes tarafından da çokça sevildi ve yeni bir trend haline dönüştü. Üstelik bu lokmalar evde de kolaylıkla yapılabilecek cinsten. Hadi gelin bugün o lokmaları evimizde kendi ellerimizle hazırlayalım. Hem daha ekonomik olsun hem de bol bol yemelik lokmalar çıksın bu ölçülerden. Karşınızda yeni nesil lokmalardan en çok sevileni: Çikolata dolgulu lokma tarifi! Bu tatlı tarifini çok seveceksiniz.
O çıtır çıtır kızarmış hamuru ısırdığınızda içerisinden akan enfes çikolata sosunun lezzeti çok az şeye değişilir. Yemesi de keyifli yapması da... Üstelik üzerine ya da içerisine dilediğiniz farklı malzemeyi ekleme şansına da sahipsiniz. Buyursunlar tarifimize! Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 - 2,5 su bardağı un
Çikolata dolgusu için:
- 500 ml. süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 35 gram bitter çikolata
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Ardındna içerisine unu azar azar ekleyin ve pürüzsüz hale getirin. Üzeri kapalı bir şekilde ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
Mayalanan hamurdan küçük bir kaşık yardımı ile parçalar kopartın ve orta sıcaklıktaki yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Hamurunu Hazırlamak İçin:
Çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırın ve ocakta koyulaşana kadar pişirin. Sıcakken içerisine çikolatayı da ekleyin. Pişen kremayı sıkma torbasına alın.
Çikolata Kreması İçin:
Pişen lokmaların içerisini çikolata kreması ile doldurun. Üstlerini beyaz çikolata sosu ile kaplayın. Servis için kremalı kakaolu bisküvi ve fındık parçaları kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun!
Birleştirme Aşaması İçin:
Çikolata Dolgulu Lokma Tarifinin Servis Önerisi
Servis aşamasında üzerine beyaz çikolata sosu gezdirebilir, fındık ve bisküvi parçalarıyla süsleyebilirsiniz.