Pek Doyurucu:

Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi

13 Ekim 2017

Barındırdığı yüksek lif ve protein oranıyla sağlıklı beslenmek isteyenlerin gündeminden düşmeyen Chia tohumu artık ülkemizde de çok sık kullanılan bir malzeme haline geldi. Pudinginden kurabiyesine, salatalarından kekine kadar bir çok tarifimizin içine giren chia'nın faydaları saymakla bitmiyor. Lif açısından oldukça zengin. Omega 3'ü de bünyesinde fazlasıyla barındırıyor.

Bunun dışında tok tutucu özelliği ile özellikle diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin favori besinlerinden. Bu sefer farklı bir tarifle karşınıza çıkıyor chia'yı yumurtaya ekliyoruz. Kıvam arttırıcı özelliği de olan chia 2 yumurtayla birleştiğinde 4-5 yumurtayla yapılmış omlet kadar doyurucu ve kabarık oluyor. Hem sağlıklı hem de midenize bayram ettirecek cinsten.

Devamını Oku

Kübra Karataş

ÜYE

Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için302/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

17 gram protein
9 gram karbonhidrat
23 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

4 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı süt
2 adet yumurta
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı cheddar peyniri
2 yemek kaşığı dil peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Bir kaseye chia tohumlarını koyun ve içine sütü ekleyip karıştırın. İyice özdeşlemesini sağlayın. 10 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin.
Peynirleri bir kasenin içine rendeleyin. İçinde sarımsağı rendeleyin.
Yumurtaları bir kabın içine kırın. Tel ya da çatal yardımı ile karıştırın.
Ardından iyice katılaşan chiaları karıştırıp yumurtanın içine koyun ve topak topak olan chiaları ezerek karıştırın. İçine tuz karabiber ekleyin.
Tavanın altını açın. Tereyağını ekleyin. Eriyen yağın içine yumurtayı dökün. Yavaşça spatula yardımı ile kenardan köşelere alarak sulu kısımların tavanın boşluklarına geçmesini sağlayın. Pişmesine yakın bir kenarına peynirleri ekleyin.
Boş kalan yumurtalı alanı spatula yardımı ile diğer tarafın üzerine kapatın. Alt üst çevirdikten sonra ocaktan alın. Yumurtayı ikiye bölüp yanında domates, salatalık ve çeşitli ot ve baharatlarla servis edin.