Ekmek çok fazla kabaracağından içini çekmesine olanak tanımalısınız.
Besin Değeri Yüksek:
Chia Tohumlu Ekmek Tarifi
Sağlıklı beslenmeyi tercih eden ve mutfağında lezzet arayanların favorisi haline gelmiş bir alternatif ekmek tarifi ile sizlerleyiz. Bu ekmek çeşidi, içeriğindeki chia tohumları sayesinde yüksek lif, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlarla dolup taşıyor. Hem doyurucu hem de besleyici olan chia tohumlu ekmek, günlük enerji ihtiyacınızı da karşılar.
Chia tohumlu ekmeğin yapımı oldukça basit ve mutfakta deneyimli olmayanlar için bile kolaylıkla hazırlanabilir. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek ve güne enerjik bir başlangıç yapmak için bu tarif çok ideal. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.
Hamur İşi Tarifleri, Kahvaltılık Hamur İşi Tarifleri, Sağlıklı ve Pratik Tarifler, Kolay ve Sağlıklı Ekmek Tarifi, Chia Kullanılan Tarifler
KALORİ:1 dilim için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 yemek kaşığı susam
- 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Chia Tohumlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Hamurun sıcak ortamda kabarmasını beklerseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz. Üzerine içerisindeki malzemelerden de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Chia tohumlarını ılık su ile ıslatın. Üzerine mayayı ve şekeri de ekleyin.
Keten tohumu, susam ve kabak çekirdeği içini de ekleyin.
Kalan malzemeleri de ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. 30 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
Yoğurduğunuz hamuru fırın kabına alın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz malzemeler ile üzerini süsleyin.
180 derecede, alt-üst ayarlı fırında, 45 dakika , altın sarısı olana kadar pişirin.
Chia tohumlu ekmek hazır. Fırından çıkardıktan sonra yarım saat içini çekmesi için dinlendirmelisiniz. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.
Chia Tohumlu Ekmek Pişirme Önerisi
Chia Tohumlu Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Peynir, zeytin çeşitleri, soslar ile tüketebilirsiniz.