Hafta Sonlarına Yakışan:
Cherry Bowl Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Kreması için:
- 1/2 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
Üzeri için:
- 1 kase vişne (isteğe bağlı muz, Hindistan cevizi, Antep fıstığı vs. kullanabilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve yumurtayı çırpıyoruz. İçine pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.
Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak. Dilediğimiz kıvama geldiğinde 15 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak muffin kalıbına yayıyoruz. (Muffin kalıbını yağlamayı unutmayalım)
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim. Ayrı bir kapta da kremasını yapmaya başlayalım.
Krem şantiyi ve sütü 5 dakika çırpalım. Katı kıvama geldiği zaman poşetin içine koyarak pişen cherry bowl üzerine istediğimiz gibi şekil verelim. En son vişne koyarak son dokunuşu yapalım. Afiyet olsun.