En Sevilen Lezzet:
Cevizli Şekerpare Tarifi
Damaklarda yer eden kıvamıyla, herkesin çok sevdiği bir tatlı tarifimiz var! Cevizli şekerpare tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 su bardağı (2 parmak eksik) un
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı irmik (1 parmak fazla)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 9 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti İçin:
- 5 su bardağı su
- 5 su bardağı şeker
Üzeri için:
- 1 kase ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur.
Yuvarlanıp ortasına cevizi hafif şekilde bastırarak 120 derecede 15 dakika ön pişirme yapılır.
Hemen ardından 180 derecede 15 dakika kadar 2.pişirme yapılır.
Şerbeti için ise su ve şeker kaynatılır.
Pişen şekerparelere kaynar şerbet dökülür, üstü kapatılıp dinlenmeye alınır. Afiyet olsun.