Yemek.com
Yud'un Atölyesinden:

Cevizli Portakallı Kek Tarifi

Yaz kapıyı çaldı bile... Kış meyveleriyle son günlerimizi yaşarken sizlere muhteşem bir lezzet daha; Cevizli Portakallı kek.  Afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 200 gram tereyağ
  • 225 gram şeker (1+1/8 su bardağı)
  • 240 gram beyaz un (1+2/3 su bardağı)
  • 1 adet portakal
  • 1 paket kabartma tozu
  • 80 gram kırık ceviz (3/4 su bardağı)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cevizli Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına ve unu eleyerek kullanmaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

    Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 derecede ısıtın.

  2. Tereyağını eritip soğumaya bırakın.

  3. Portakalı soyup dilimleyin, ocakta kaynatın, yumuşayınca rondoya atın ve parçalayın.

  4. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.

  5. Yumurtalı karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.

  6. Portakal suyu, tereyağı ve kırık cevizleri de ekleyip karıştırın.

  7. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı içerisine dökün.

  8. Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.

Cevizli Portakallı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.