Ağızda Dağılır:
Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 6-6,5 su bardağı un
Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Cevizlerin aşırı diri diri olmamasına özen gösterelim.
Nasıl Yapılır?
Margarini, pudra şekerini ve sıvı yağı bir kaba alıp birbirine yedirelim.
Daha sonra cevizi de ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Unumuzu bardak bardak, kontrollü eleyelim.
Üstüne vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuz toparlanana kadar yoğurmaya devam edelim.
Kurabiyelerinizin boyutlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben aşırı küçük sevmediğim için orta boy yuvarladım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kontrollü pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.