Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifi
Evinizin her köşesine yayılan harika kokularıyla sizi içine çeken bu kurabiyeler, yapım aşamasından itibaren tüm duyularınıza hitap edecek. Cevizli çatlak kurabiye tarifinde 5 malzeme kullanıyoruz, lezzeti ise birkaç katına çıkarıyoruz.
Özel günlerde sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak ya da sadece kendi çay saatinizi özel kılmak için bu cevizli çatlak kurabiyeleri tercih edebilirsiniz. Her lokmasıyla sizi mutluluğa götüreceklerine emin olabilirsiniz.
Bu basit tarifle, evinizdeki mutfak sihrini keşfetmek ve damaklarınızı şımartmak için hazır olun! Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2,5 su bardağı ceviz (250 gr)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Bulamak İçin:
- 1 kase pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Cevizleri mutfak robotunda ufalanıncaya kadar çekin.
Geniş bir kaseye alın, üzerine toz şeker ve yumurtayı ilave edin. Hepsi tamamen birleşip toparlanıncaya kadar karıştırın.
Elinizle hamurdan parçalar koparın ve yuvarlayarak küçük top şeklini verin.
Pudra şekerine toz tarçını ilave edip karıştırın ve hazır olan kurabiyeleri tarçınlı pudra şekerine bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri çatlayıp kızarana dek 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra cevizli çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun!