Beslenme Çantalarına:
Cepli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı (içine sürmek için)
- 1 adet yumurta
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 adet domates (içi için)
- 1 kase kaşar peyniri (içi için)
- 2-3 yaprak marul (içi için)
Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Çok kalın açmayın hamuru...
Nasıl Yapılır?
Malzemeleri sırası ile yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru bezeleri ayırın.
Merdane yardımıyla açarak içine tereyağı sürün. Üst üste katlayarak tepsiye yerleştirin.
10- 15 dakika tepsi mayası yapın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.