Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet küçük boy yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı çavdar unu
- 2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
- 1 kase lor peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Büyük yumurta kullanırsanız un miktarını artırmanız gerekebilir.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı iyice karıştırıyoruz. Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. (Kıvamına göre unu artırabilirsiniz.)
Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.
En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırında fırına fark olduğu için kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.